Dove mangiare vegan a Bari? In questo articolo vi porto nel capoluogo pugliese per scoprire interessanti ristoranti e pizzerie, ma anche pasticcerie e locali street food in cui mangiare vegan senza problemi.
Ecco i migliori locali in cui mangiare vegan a Bari:
[Legenda: 🟢 Locali Vegani, 🟡 Vegetariani, 🔴 Onnivori con opzioni vegane]
🟢 Flower Burger
Conoscerai certamente la catena vegana Flower Burger, che propone colorati burger vegetali e gustose patate e che si trova in varie città d’Italia, come Torino, Firenze, Bologna, Verona e anche all’estero. Ce n‘è uno anche a Bari e oltre a burger e patatine, il menu di Flower Burger include anche vari dolci ed i milk-shake, in tre gusti.
Info: Flower Burger – Via Principe Amedeo, 121A Bari – Tel: 080 809 1798
🔴 Urban l’assassineria urbana
Curioso il nome di questo locale, no? Beh, gli spaghetti all’assassina sono uno dei piatti tipici della città di Bari.
CURIOSITA’: Conosci gli spaghetti all’assassina? La loro preparazione è diversa da quella degli altri piatti di spaghetti: la pasta viene infatti cotta direttamente nel sugo invece di essere bollita in acqua salata e poi condita. Il risultato? Spaghetti bruciacchiati, croccanti e piccanti: sono queste le tre fondamentali caratteristiche degli spaghetti all’assassina.
La sezione “Assassineria” nel menu di Urban prevede otto tipologie di assassine differenti, di cui due sono vegane ed una vegana e gluten-free. Il menu indica chiaramente gli allergeni e se i piatti sono vegani o meno. Con sorpresa, ho scoperto che da Urban anche il semifreddo al pistacchio è vegano.
Info: Urban l’assassineria urban – Via Nicolai 10 Bari – Tel: 080 6458469
🔴 Panzeropoli
Nella bella Piazza Mercantile, Panzeropoli propone il classico street food pugliese, i panzerotti, anche in versione vegana, con formaggi e affettati vegetali.
Info: Panzeropoli – Piazza Mercantile, Bari
🔴 Gyrosteria Yannis
Un’altra opzione di street food, stavolta declinata in salsa greca, viene offerta dalla Gyrosteria Yannis che ha due sedi, una nei pressi dell’Ateneo e l’altra in Bari vecchia. Questo il menu vegano.
Info: Gyrosteria Via Re Manfredi, 22 (Tel: 080 5283094) e Via Nicolai, 11/13 (080 5214797)
🔴 Mamapulia
In una parallela della centralissima via Sparano, Mamapulia è un bel locale che in menu propone anche alcune opzioni vegan basiche come: fave e cicoria, insalatona, bruschetta al pomodoro, puccia vegana con verdure grigliate, orecchiette al pomodoro.
Info: Mamapulia – Via Roberto da Bari, 150, Bari – Tel: 080 404 6643
🔴 Il Piccio
Se vi state chiedendo dove potete mangiare una buona pizza vegana a Bari, Il Piccio è la risposta. In via Fanelli, a due passi dal Teatro Forma, Il Piccio ha un intero menu vegano che include moltissime alternative di pizza, sia rosse che bianche (dalla Margherita all’Americana con wurstel e patatine, dalla capricciosa alla crudaiola, dall’ortolana alla pugliese con cipolla e tonno). Ma non solo pizze, questa pizzeria offre anche opzioni di rosticceria vegan, come crocchette e arancini vegan.
Info: Il Piccio – Via Giuseppe Fanelli, 223, Bari – Tel: 342 641 3969
🔴 Crema e Cioccolato Dante 99
Ecco un altro indirizzo sfizioso, Crema e Cioccolato Dante 99, che fa pasticceria vegana, milkshake, torte e molte altre golosità, sia dolci che salate e varie opzioni per l’aperitivo.
Info: Crema e Cioccolato – Via Dante Alighieri 99, Bari- Tel: 328 4697756
🔴 U Dolge!
Ancora voglia di dolce? U Dolge! è un piccolo locale con tavoli all’esterno che propone, tra gli altri, anche croissant vegani e gustose crepes da farcire con creme vegan spalmabili al pistacchio, alla nocciola, all’amarena, all’albicocca e al mango e passion fruit. Anche il frozen frappè è disponibile in versione vegana.
Info: U Dolge! – Via Piave 166, Bari – Tel: 377 358 8415
Piaciuta quest’immersione nella Bari vegana? Se stai pianificando una visita a Bari, non rimarrai certo a bocca asciutta!
E, oltre ai locali vegan-friendlydi Bari che ho appena elencato, sappi che alcune delle specialità tipiche che puoi trovare nel capoluogo pugliese sono tradizionalmente vegan! Quali? Ad esempio la focaccia barese, le sgagliozze o le orecchiette.
Per quanto riguarda la focaccia barese, la troverai buona pressoché ovunque, ma tra le migliori e più note ci sono quelle del Panificio Fiore, in Strada Palazzo di Città 38 e del Panificio Santa Rita in Str. dei Dottula 8, entrambi in Bari Vecchia. Se ti trovi però nei pressi della stazione ferroviaria, prova quella di Conticchio, in Viale Unità d’Italia 13.
Da non perdere poi le sgagliozze, il vero street food barese, deliziose e croccanti fette di polenta fritta. Gli indirizzi cult? Maria delle Sgagliozze (Str. delle Crociate, 13, Bari) e Le Sgagliozze di Donna Carmela (in Largo Albicocca).
E se vuoi portarti a casa una bella porzione di orecchiette appena fatte dalle signore di Bari Vecchia, le trovi in Arco Basso.
Dulcis in fundo, concludiamo con il pasticciotto, altra golosità tipica pugliese e nello specifico leccese, che troverai anche qui a Bari in versione vegana presso la pasticceria Martinucci Laboratory, in Via Sparano da Bari 160, a due minuti dalla stazione oppure nella bella sede di Piazza Mercantile 80.
Oltre al pasticciotto e al caffè leccese, tra le tipicità pugliesi tradizionalmente vegan, da Martinucci troverai vari gelati vegan: tutti i gusti frutta e il cioccolato fondente, a base acqua, e alcuni gusti crema come pistacchio, fiordilatte vaniglia, preparati con latte di riso.
Spero che questa selezione dei migliori locali vegan-friendly a Bari possa esserti utile.
E se scopri altri locali vegan-friendly a Bari condividili nei commenti qui sotto! 💚
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