Non c’è bisogno di rinunciare alla tradizione pasquale e alla golosità se si seguono una dieta e una filosofia vegana. Oggi esistono molte opzioni deliziose e cruelty-free per celebrare la Pasqua, comprese appunto le colombe e le uova di Pasqua vegane, che sono gustose e soddisfacenti proprio come quelle tradizionali!
Colombe o Dolci di Pasqua Vegan
La colomba è il dolce tipico pasquale, per certi versi simile al panettone, che nella variante “tradizionale” contiene ingredienti di origine animale come burro, uova e latte. Fortunatamente, oggi ci sono molte varianti vegane di questo dolce, che viene realizzato con ingredienti come farina (anche di farro), lievito, zucchero, margarina, latte vegetale, e altri più specifici come cioccolato o frutta.
Le colombe vegane sono infatti altrettanto gustose e rappresentano un’ottima alternativa. Eccone alcune, che potrete trovare in alcuni supermercati, nei negozi specializzati o acquistare anche online.
Milanoveg Dolce di Pasqua Vegano con Cioccolato
Formato da 750 g
Con una golosa glassa alle mandorle come vuole la tradizione, l’impasto profumatissimo all’arancia e cioccolato con pezzi di cremoso cioccolato fondente e granella di nocciole
I Dolci di Pasqua Vegan di MilanoVeg sono disponibili anche nelle versioni:
- Dolce di Pasqua Vegan senza canditi
- Dolce Di Pasqua Vegano Glassato Alla Mandorla E Con Cubetti D’Arancia Canditi
Colomba Vegana Caramello e Passion Fruit
Le Colombe di Pasqua Vegan del Biscottificio Guerra sono disponibili anche nelle seguenti versioni:
- Colomba Vegana Gelee di Fragole e Limone Candito
- Colomba Vegana Classica Arancia Candita e Ghiaccia di Mandorle
- Colomba Vegana Tutta Cioccolato e Fava Tonca
- ColomVa Gusto Albicocca e Cioccolato Fondente
Dolce Pasqua Vegan al Farro con Gocce di Cioccolato
Formato da 500 g
Dolcificato con zucchero di canna e sciroppo d’agave, è a base di farro e contiene gocce di cioccolato
Il Dolce di Pasqua Vegan di Probios è disponibile anche nelle versioni:
- Dolce di Pasqua Vegan ai Frutti Rossi
- Dolce di Pasqua Vegan con Crema al Cioccolato
- Dolce Pasqua Vegan Bio
- Dolce Pasqua Vegan agli Agrumi Canditi Bio
Colomba Vegana Artigianale
Un’altra opzione è la colomba vegana artigianale classica di Snoopy Food, con mandorle e canditi.
Le Colombe Vegane Artigianali di Snoopy Food sono disponibili anche nelle seguenti varianti:
Dolce di Pasqua Vegano Mango e Zenzero di Cannavacciuolo
Formato da 750 g
Contenuto in un’elegante confezione, questo Dolce di Pasqua Vegan è la creazione esclusiva del Laboratorio artigianale dello Chef Antonino Cannavacciuolo ed è arricchito con cubetti di mango candito e zenzero candito
Uova di Pasqua Vegan
Le uova di Pasqua sono un altro simbolo tradizionale della Pasqua, ma contengono spesso latte. Tuttavia, oggi ci sono molte opzioni vegane per le uova di Pasqua, anche molto sfiziose con granella di nocciole e di seguito vi segnalerò addirittura un uovo al cioccolato bianco vegan.
Uovo di Pasqua Vegan con Granella di Nocciola
Formato 200g
Cioccolato fondente al 40% con una deliziosa granella di nocciole. Ideale per chi ama il fondente, ma non vuole rinunciare alla dolcezza e alla sfiziosa esperienza croccante
L’uovo di Pasqua Vegan Probios è disponibile anche nelle versioni:
Uovo di Cioccolato Chocoviar Fondente 75%
Formato 350g
Il gusto vellutato del cioccolato fondente impreziosito da croccanti microsfere di Cacao 75%, un uovo che stupirà tutti con la sua eleganza!
Uovo di Pasqua Vegano al Cioccolato al Latte
Formato 300g
…ma se non amate il cioccolata fondente e preferite quello al latte, eccolo in versione vegan!
Uovo di Pasqua Vegan al Cioccolato Bianco e Pistacchio
Disponibile anche nelle versioni:
Mini Uovo di Cioccolato Brutto&Buono Extra Fondente 70% con Nocciole Piemonte IGP
Formato 70g
L’intensità del cioccolato si unisce alla croccantezza delle Nocciole Piemonte IGP in un mini formato, perfetto da regalare o gustare in compagnia
Coniglio di Pasqua Vegan
Formato 100g
Uovo di Pasqua Fondente 100%
Formato 300g
Ideale per chi ama il puro sapore di cacao, ma anche per chi deve diminuire gli zuccheri semplici, questo uovo di Pasqua di cioccolato fondente al 100%, anche detto massa di cacao, pesa ben 300gr ed è composto solo cacao senza aggiunta di altri ingredienti e quindi senza l’aggiunta di zucchero.
In alternativa, un altro uovo di Pasqua vegano e senza zuccheri è questo (250g).
E per i vegani amanti del cioccolato bianco? Al momento non ho trovato uova di cioccolato vegane al cioccolato bianco, ma la tavoletta Bianco Vegano Il Modicano è sempre un’ottima idea!
Disponibile su Macrolibrarsi o su Amazon
Se volete celebrare la Pasqua in modo vegano, potete quindi trovare queste opzioni nei negozi di alimentari specializzati in prodotti vegani o negli store online, come Macrolibrarsi.
Per fortuna oggigiorno, per coloro che hanno scelto di adottare uno stile di vita vegano, ci sono molte opzioni disponibili per celebrare la Pasqua in modo sano, etico e comunque delizioso.
