E’ disponibile da oggi in pre-order (e in libreria dal 5 Novembre) Scuola Vegetale di Carlotta Perego, la guida definitiva per un’alimentazione (più) vegetale, perché possa diventare parte della quotidianità in modo semplice ed efficace.
In queste pagine troverete il risultato di anni del mio lavoro: ogni ricetta è il frutto di innumerevoli tentativi, sperimentazioni e piccoli aggiustamenti, fatti con l’intento di offrire il meglio a chi mi segue.
Un lavoro complesso e approfondito per un libro di cucina vegetale che sarà il punto di riferimento per accompagnare chiunque, passo dopo passo, con preparazioni dettagliate e ricette illustrate in ogni step.
Come sempre nel suo stile, Carlotta Perego di Cucina Botanica propone ricette vegetali semplici e gustose, studiate in modo da far entrare la cucina vegetale nella quotidianità di tutti.
Ho voluto creare qualcosa che fosse accessibile a chiunque, perché credo fermamente che tutti meritino di godere dei benefici della cucina vegetale senza troppe complicazioni.
Oltre 100 ricette fondamentali fotografate ad ogni singolo passaggio.
Questo libro non è un semplice ricettario: è una guida che vi accompagnerà passo dopo passo, con ricette illustrate in ogni singolo dettaglio per far sì che non vi sfugga nulla.
Un libro ben rilegato, con copertina rigida telata, pratico da utilizzare in cucina perché rimane comodamente aperto alla pagina scelta. E le ricette hanno tutte le foto, passo passo.
Vi invito a intraprendere questo viaggio culinario insieme a me, con la certezza che vi porterà a scoprire nuovi sapori, nuove abitudini e, soprattutto, un nuovo modo di vivere la cucina e la vostra quotidianità.
La guida definitiva per un’alimentazione (più) vegetale, perché possa diventare parte della quotidianità in modo semplice ed efficace. Questo libro sarà il punto di riferimento per accompagnarvi passo dopo passo con preparazioni dettagliate e ricette illustrate in ogni step.
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- Cucina Botanica
- Vegetale insieme. Le ricette di Cucina Botanica da condividere
- Cucina Botanica. Vegetale, facile, veloce
