Dove soggiornare a Rodi se siete vegani
Se siete vegani, amate viaggiare e desiderate una vacanza che rispecchi il vostro stile di vita vegano ed i vostri valori, il Goji Vegan Hotel a Rodi è il posto ideale per voi.
Questo nuovissimo hotel vegano offre infatti una combinazione perfetta di comfort, cucina 100% vegana e un’impareggiabile ospitalità. Situato in una posizione privilegiata sull’isola di Rodi, qui avrete l’opportunità di rilassarvi, rigenerarvi e godervi una vacanza sostenibile e consapevole in Grecia.
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Il Goji Vegan Hotel
Aperto a Maggio 2023, il Goji Vegan Hotel nasce da un’idea di Giannis che, dopo aver vissuto per dieci anni a Londra, decide di rientrare per gestire l’hotel di famiglia, a patto di dargli un’impostazione completamente nuova: sostenibile e vegana.
Completamente rinnovato, nella forma e nella sostanza, il Goji è un hotel tre stelle a conduzione familiare improntato sulla sostenibilità e sulla cucina vegetale, con piatti greci autentici, tutti vegani, che vengono preparati dalla mamma e nonna di Giannis. L’atmosfera è molto accogliente e cordiale e Giannis molto disponibile a fornire informazioni.
Il Goji Vegan Hotel si trova a Ialysos, a circa 800 metri dal paese e una decina di minuti a piedi dalla spiaggia.
Le Camere
Progettate con una grande attenzione per l’ecosostenibilità e il comfort dei suoi ospiti, le camere e gli appartamenti hanno tutti un angolo cottura.
I prodotti da bagno fanno parte della linea vegana “Good to declare”, tutti confezionati in bottiglie ecologiche, riciclate e riutilizzabili.
Sempre in un’ottica di sostenibilità ed ottimizzazione delle risorse e delle pulizie, l’hotel accetta soggiorni minimi di 3 notti.
La Colazione Vegan
La colazione vegana viene servita a bordo piscina e può includere pane o cracker con marmellata fatta in casa, burro, fette di formaggio e frutta secca, ma anche bowl con yogurt, muesli, frutta secca e fresca.
Le tariffe dell’hotel si distinguono in 3 opzioni: senza colazione, colazione inclusa o mezza pensione (colazione e cena incluse).
Il Ristorante Vegano
La formula della cena prevede un menu fisso da 4 portate che cambia ogni giorno e che include un antipasto, un’insalata, una portata principale e il dessert.
Il ristorante è aperto non solo ai clienti dell’hotel, ma anche agli esterni.
Durante la cena ho provato l’Insalata Greca con una incredibile Feta Vegana, la Sfoglia con Spinaci e Zucca, lo Stufato di taccole con patate e pomodoro.
E ho concluso la cena con lo Sweet Spoon, un dolcetto tradizionale incredibile – in pratica una melanzana sciroppata con pinoli – che mi ha conquistata.
Anche le bibite, i cocktail ed i vini in carta sono tutti vegani.
CURIOSITA’: Lo Spoon Sweet è un tradizionale dolce greco (ne ho scritto qui). Durante il mio soggiorno a Rodi ne ho anche provati altri, ma quello preparato dalla nonna 93enne di Giannis, a base di melanzane e pinoli, è stato insuperabile!
I dintorni dell’hotel
Il Goji Vegan Hotel dista solo 6km dall’aeroporto e circa 8km dalla città di Rodi.
Noleggiare un’auto potrà permettervi di scoprire le migliori spiagge di Rodi con maggiore autonomia, ma se sceglierete di muovervi sull’isola con i mezzi pubblici, la fermata del bus si trova a soli 350 m dall’hotel.
Per mangiare nei pressi dell’hotel, segnalo anche un indirizzo informale con molte opzioni vegane. E’ l’Alkionis Sports Bar, tipico bar inglese all’estero, con menu vegan a parte che include gyros, burger, polpette, inalat agreca pizza e hot dog, tutto in chiave vegetale.
Insomma, se siete vegani alla ricerca di un’esperienza accogliente e piacevole che rispecchi i vostri valori, non cercate oltre: l’Hotel Goji a Rodi è il posto perfetto per voi.
Con le sue camere ecocompatibili, la cucina tradizionale greca rivisitata in chiave vegana, la piscina e la vicinanza al mare, questo hotel vi offrirà una vacanza indimenticabile e la possibilità di immergervi nella bellezza di Rodi in un ambiente che rispetti lo stile di vita vegano.
Goji Vegan Hotel – Per info su prezzi e disponibilità potete cliccare qui
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